BLÜTEN-KOCHKURS, 13.10.2018

99,00 

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Beschreibung

Blüten-Kochkurs, Samstag, 13.10.2018 ab 17.00 Uhr

Locker und ungezwungen kochen wir gemeinsam, zeigen Ihnen die einzelnen Schritte zum perfekten Menü, inklusive des stilvollen Anrichtens und führen Sie so auf leichte Art zum Genuss.

Gemeinsam kochen wir:

  • Hibiskusblüten-Cocktail
  • Rote Bete-Türmchen, gefüllt mit Sellerie, Granatapfelkernen, Datteln und Rosenblüten
  • Oranges Risotto mit Tagetes und Ringelblumen, Rucola und gebratenen Nüssen
  • Mit Dahlien glasierter Lachs auf Kohlrabi-Birnen-Carpaccio mit Walnüssen
  • Warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Lavendelblüteneis, verzuckerte Blüten
  • Sonnenblumentaler mit Rosenblüten und Cranberries zum Mitnehmen

Passend zum Menü servieren wir Ihnen korrespondierende Weine und Getränke.

Die Teilnahmegebühr beinhaltet alle Speisen, Weine und Getränke, sowie eine Kochschürze für den Abend und Rezepte zum Mitnehmen.

Nach einem Aperitif in unserem „essbaren Blütengarten“, wo Sie viel über die saisonalen Blüten erfahren werden und probieren ausdrücklich erwünscht ist, gehen wir in unseren Kochsalon in der ersten Etage. Hier warten dann all die leckeren Zutaten darauf, von Ihnen zu kulinarischen Leckerbissen verarbeitet zu werden. Locker und ungezwungen kochen wir gemeinsam, zeigen Ihnen die einzelnen Schritte zum perfekten Menü, inklusive des stilvollen Anrichtens und führen Sie so auf leichte Art zum Genuss. Sie werden mit vielen neuen Geschmackserlebnissen nach Hause gehen und zur Erinnerung ein kleines selbstgemachtes Präsent aus der Blütenküche mitnehmen.

Weitere Kochkurs-Termine finden Sie unter Blüten-Kochkurse.

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