BLÜTEN-KOCHKURS, 08.09.2018

109,00 

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Beschreibung

Blüten-Kochkurs, Samstag, 08.09.2018 ab 17.00 Uhr

Locker und ungezwungen kochen wir gemeinsam, zeigen Ihnen die einzelnen Schritte zum perfekten Menü, inklusive des stilvollen Anrichtens und führen Sie so auf leichte Art zum Genuss.

Gemeinsam kochen wir:

  • Lavendelblüten-Sorbet mit Heidelbeeren und Sekt
  • Möhren-Kohlrabi-Bandnudeln mit Möhrenkrautpesto, Flusskrebsen und Monardablüten
  • Spaghettikürbis mit Parmesanhobel, gerösteten Nüssen und bunten Herbstblüten
  • Lammlachs mit Lavendel-Johannisbeer-Sauce und Kartoffel-Selleriegratin
  • Gebratener Pfirsich mit Rosencreme, Pinienkernen und verzuckerten Blüten
  • Rosen-Schokoladentrüffel zum Mitnehmen

Passend zum Menü servieren wir Ihnen korrespondierende Weine und Getränke.

Die Teilnahmegebühr beinhaltet alle Speisen, Weine und Getränke, sowie eine Kochschürze für den Abend und Rezepte zum Mitnehmen.

Nach einem Aperitif in unserem „essbaren Blütengarten“, wo Sie viel über die saisonalen Blüten erfahren werden und probieren ausdrücklich erwünscht ist, gehen wir in unseren Kochsalon in der ersten Etage. Hier warten dann all die leckeren Zutaten darauf, von Ihnen zu kulinarischen Leckerbissen verarbeitet zu werden. Locker und ungezwungen kochen wir gemeinsam, zeigen Ihnen die einzelnen Schritte zum perfekten Menü, inklusive des stilvollen Anrichtens und führen Sie so auf leichte Art zum Genuss. Sie werden mit vielen neuen Geschmackserlebnissen nach Hause gehen und zur Erinnerung ein kleines selbstgemachtes Präsent aus der Blütenküche mitnehmen.

Weitere Kochkurs-Termine finden Sie unter Blüten-Kochkurse.

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