BLÜTEN-KOCHKURS, 22.06.2018

99,00 

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Beschreibung

Blüten-Kochkurs, Freitag, 22.06.2018 ab 19.00 Uhr

Locker und ungezwungen kochen wir gemeinsam, zeigen Ihnen die einzelnen Schritte zum perfekten Menü, inklusive des stilvollen Anrichtens und führen Sie so auf leichte Art zum Genuss.

Gemeinsam kochen wir:

  • Rosenblüten-Sorbet mit Sekt
  • Gegrillte Melone mit Ziegenfrischkäse, Lavendelhonig, gerösteten Pinienkernen und buntem Blütenkonfetti
  • Gefüllte Räucherlachsröllchen mit Himbeer-Rosen-Dressing
  • Lammkoteletts auf Orangen-Ebly mit Datteln, Pistazien und Jasminblüten, dazu Kardamom-Joghurt
  • Lavendeleis mit weißer Schokolade, Beeren, Pistazien und verzuckerten Blüten
  • Rosenblüten-Baiser

Passend zum Menü servieren wir Ihnen korrespondierende Weine und Getränke.

Die Teilnahmegebühr beinhaltet alle Speisen und Getränke, sowie eine Kochschürze für den Abend und Rezepte zum Mitnehmen.

Nach einem Aperitif in unserem „essbaren Blütengarten“, wo Sie viel über die saisonalen Blüten erfahren werden und probieren ausdrücklich erwünscht ist, gehen wir in unseren Kochsalon in der ersten Etage. Hier warten dann all die leckeren Zutaten darauf, von Ihnen zu kulinarischen Leckerbissen verarbeitet zu werden. Locker und ungezwungen kochen wir gemeinsam, zeigen Ihnen die einzelnen Schritte zum perfekten Menü, inklusive des stilvollen Anrichtens und führen Sie so auf leichte Art zum Genuss.

Sie werden mit vielen neuen Geschmackserlebnissen nach Hause gehen und zur Erinnerung ein kleines selbstgemachtes Präsent aus der Blütenküche mitnehmen.

Weitere Kochkurs-Termine finden Sie unter Blüten-Kochkurse.

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